Jagung Bose

Cita Rasa Hangat dari Tanah Nusa Tenggara Timur Di tengah hamparan alam Nusa Tenggara Timur yang kering namun memukau, lahir sebuah hidangan sederhana namun sarat makna: jagung bose. Makanan ini bukan sekadar kuliner, melainkan warisan leluhur yang telah menghangatkan perut dan hati masyarakat NTT selama berabad-abad. Jagung bose terbuat dari jagung putih atau jagung pulut…